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Plat déshydraté Firepot Mélange de Légumes à la Toscane

FIREPOT · Vegan

    • Plat déshydraté Firepot Mélange de Légumes à la Toscane

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    Oubliez vos idées préconçues sur la nourriture sur les plats de randonnée. Grâce à son processus de déshydratation - et non pas de lyophilisation -, FIREPOT propose des plats aussi délicieux que sains.


    Le mélange de légumes à la Toscane de FIREPOT vous fournira toute l'énergie nécessaire pour récupérer après votre journée de randonnée à pied, à ski ou à vélo (apport de 465 calories).

    Cette recette vegan et sans gluten est basé sur la Ribollita, un plat copieux populaire parmi les communautés agricoles traditionnelles de la Toscane. Les saveurs réchauffantes se combinent dans une sauce mijotée avec des haricots cannellini, beaucoup de cavolo nero et du pain au levain du Dorset pour s’imprégner du jus. Il est riche en protéines, riche en fibres et facile à déguster en bouche après une longue journée.


    L'avis de Muule : Le processus de déshydratation est plus doux que la lyophilisation et ne détériore pas la structure des aliments, ce qui améliore la digestion. Ce procédé permet de préserver 96 % des valeurs nutritionnelles des ingrédients, ainsi que le goût et la texture des aliments
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